Découvrez une recette ultra rapide pour préparer de bonnes crêpes à servir salées ou sucrées, en utilisant le shaker Tupperware. Il suffit d’y mettre tous les ingrédients et en un « tour de shaker » la pâte à crêpes sera prête et vous n’aurez qu’à faire dorer les délicieuses crêpes
A vos marques, c’est parti !
Pour environ 40 crêpes fines ( 6 à 8 personnes)
- Difficulté : très facile
- Temps de préparation : 5 minutes
- Coût : économique
- Ustensile nécessaire : un shaker Tupperware
- Un bol doseur gradué de 2 litres
Liste des ingrédients
- 500 gde farine (jusqu’à la graduation 8 dl)
- 2 cuillères à café de sel
- 6 œufs frais
- 1 litre de lait tiède
- 200 ml d’huile végétale
Comment préparer la pâte à crêpes ?
- Dans le bol doseur de 2 litres, mesurez la quantité de farine jusqu’à la graduation 8 dl puis ajoutez 2 cuillères à café de sel fin.
- Cassez un à un les œufs dans le shaker puis mélangez-les
- Délayez au fouet, la farine et les œufs en ajoutant progressivement le lait tiède. Complétez avec l’huile jusqu’à obtenir 2 litres de pâte à crêpes.
- Couvrez le bol doseur et versez directement la quantité de pâte pour une crêpe.
La pâte est fin prêt !
La poêle ou la crêpière ne sera huilée que pour la première crêpe.
Pensez à accompagner vos crêpes d’une délicate sauce au chocolat, de crème de marron, de confiture d’abricot, fraise ou orange, de pâte à tartiner, de miel ou tout simplement de beurre et de sucre
Vous pouvez également parfumer la pâte à crêpe avec 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger, de vanille liquide, d’un zeste de citron ou d’un peu de Grand Marnier.
Pour gagner encore plus de temps vous pouvez préparer la pâte à crêpes la veille.